يحتوي فول سوداني حجم كبير من المواد المغذية جدًا التي تفيد جدًا في علاج الأمراض والجمال والصحة ، كما أن استهلاك الفول السوداني أثناء الحمل له خصائص.الفول السوداني مغذي للغاية ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية وهو مصدر ممتاز للمنغنيز والنياسين وما إلى ذلك ، كما أنه مصدر جيد للفيتامينات وحمض الفوليك والألياف والفوسفور.اذا
کیفیة و مراحل الحصاد الفول السوداني
اذا تريد کيفية و مراحل الحصاد الفول السوداني و تهتم شراء الفول السوداني يجب ان تقرأ هذا المقال بدقة. في وقت الحصاد ، تكون نواة الفول السوداني ملتصقة تمامًا بالشرنقة وتكون كبيرة جدًا بحيث إذا ضغطت عليها قليلاً ، سيخرج الماء الموجود بها ، لذلك في المرحلة الأولى من معالجة الفول، يجب أن يكون رطبًا أولاً حتى يكون قد شوى الفول بدون شرانق أو بالشرانق. في وقت الحصاد ، تكون نواة الفول السوداني ملتصقة تمامًا بالشرنقة وتكون كبيرة جدًا بحيث إذا ضغطت عليها قليلاً ، سيخرج الماء الموجود بها ، لذلك في المرحلة الأولى من معالجة الفول ، يجب أن يكون رطبًا أولاً حتى يكون قد شوى الفول بدون شرانق أو بالشرانق. يتم تجفيف الفول السوداني بالطرق التقليدية والصناعية حتى يجف ومرًا جدًا قبل المعالجة. في الطريقة التقليدية ، يُترك الفول السوداني في الهواء أمام الشمس لفقد رطوبته الأولية. في الطريقة الصناعية ، يتم ذلك من خلال الأجهزة الصناعية. في هذا النوع من الفول السوداني يكون لونه أفتح. عندما يجف الفول ، يتم تمليحها بطريقتين ، مع وبدون شرانق. يتم فصل الشرانق الأفضل عن الشرانق دون المستوى المطلوب ووضعها في آلة كبيرة وتدويرها بالكثير من الرمل. وظيفة الآلة هي تدوير الفول وتجهيزه للتمليح عن طريق تدويره باستمرار. يرجع وجود الرمل في الماكينة إلى حقيقة أن الفول ليس على اتصال مباشر بالجسم المعدني الساخن ويتم تحميصه بشكل غير مباشر ، لأن الحرارة المباشرة تتسبب في تقشر قشرة الفول الخالي من الشرنقة مما يجعل مظهرها غير مرغوب فيه. لملح الفول السوداني، نخلط الملح والدقيق بنسبة ثلاثة إلى واحد ونرشه على الفول الساخن بأداة تشبه المكانس التقليدية لتجف مع الملح بالحرارة الموجودة في الفول.
طلب الشراء الفول السوداني حجم الكبير
يتم إنتاج ما يقارب من 29 مليون طن من الفول السوداني في العالم ، والتي تحتل المرتبة الأولى والثانية في إنتاج الفول السوداني إلى الصين والهند ، والولايات المتحدة هي ثالث أكبر منتج في العالم. لكن الولايات المتحدة تحتل المرتبة الأولى بصادراتها السنوية حوالي 200000 طن. تحتل إيران المرتبة 62 من حيث صادرات الفول السوداني. ومن المثير للاهتمام أن صادرات الفول السوداني في جميع أنحاء العالم أقل بكثير من إنتاج الفول السوداني. والسبب هو أن معظم إنتاج منتجات الفول السوداني في البلدان المنتجة للاستهلاك المحلي لإنتاج سلع ذات قيمة مضافة أعلى بكثير للتصدير. يتمتع فول سوداني مدينة أستانا الأشرفية بمذاق جيد بسبب طعمه اللذيذة و جودته ونسبة عالية من الزيت وهو منتج مهم في اقتصاد محافظة کيلان الایرانیة بسبب تصديره إلى العديد من الدول الأوروبية.
تم تقديم تعليقك بنجاح.